Şişirilmiş gıda, ana malzeme olarak tahıl unu, patates unu veya nişasta ile işlenen ve ekstrüzyon, kızartma, kumda kızartma, fırınlama ve diğer şişirme teknolojileriyle işlenen geniş bir gıda sınıfını ifade eder. Çeşitli çeşitleri, gevrek dokusu, lezzetli tadı, rahat yenilmesi ve besin maddelerinin…