Evcil hayvan yemi üretim hattında ekstrüzyon teknolojisi

Ekstrüzyon teknolojisinin evcil hayvan mamasına uygulanması 1950'lerde ortaya çıkmıştır.

Kuru şişirilmiş evcil hayvan yemi genellikle üretilen ekstrüde şişirilmiş yemdir. Malzeme iki aşamada ezilir ve şişirme haznesine girmeden önce iki kez karıştırılır. Tamamen temperlendikten sonra ekstrüzyon şişirme için ekstrüdere girer. Aynı zamanda yağ oranı yüksek veya nem oranı yüksek malzemelerin miksere ilave edildikten sonra donma problemini önlemek için kondisyoner içerisine yağ, pigment, et posası vb. maddeler ilave edilebilir. Ekstrüzyondan sonra, malzemenin nem içeriği %20 ~ %30'dur ve kurutulması için hava kuvveti ile kurutucuya iletilir. Kurutulmuş malzeme, gres, gıda cezbedici ve aroma tozu püskürtülebilen aralıklı püskürtme makinesine girer. Kurutmadan hemen sonra yem peletlerinin sıcaklığı yüksektir ve bu da yağın tek tip dağılımına elverişlidir. Yem yağ ile eklendikten sonra, iç nemin uçması kolay değildir ve gıda cezbedicisinin nem içeriği de yüksektir. Püskürtmeden önce, kurutucunun kurutma yoğunluğu buna göre arttırılmalıdır. Püskürtme işleminden sonra malzeme soğutmak için soğutucuya girer, nem %9'un altına düşer ve sıcaklık oda sıcaklığına yakın değerlere düşer.

Pelet yem bitmiş ürün deposundan çıktıktan sonra üründeki kırık tane ve tozu ideal bir aralıkta kontrol etmek için bir elek yapılır ve son olarak bir paketleme kantarı ile paketlenir. Evcil hayvan yemi peletleri, işleme sırasında kalıntıları azaltmak için genellikle pnömatik taşıma veya eğimli kayışlarla taşınır.

Evcil hayvan yemi, tek vidalı ekstruder veya çift vidalı ekstruder ile ekstrüde edilebilir. Tek vidalı ekstrüder, formülde düşük yağ içeriğine sahip bazı düşük kaliteli evcil hayvan yemi için uygundur. Ekstrüzyon sırasındaki nem genellikle %22 ~ %28'dir. Ancak formüldeki taze et içeriği %20'ye ulaştığında, ekstrüzyon işleminde gereken güçlü karıştırma ve parçalamanın tek vidalı ekstrüderler tarafından sağlanması zordur. Şu anda, çift vidalı ekstrüderlerin avantajları vurgulanacaktır. Ekstruder ile karşılaştırıldığında, çift vidalı ekstruder, evcil hayvan mamasına neredeyse iki kat daha fazla yağ ekleyebilir ve yem formülü %12 yağ içerebilir.