Gıda İşleme Ekipmanları ve Deniz Ürünleri Atıştırmalıkları

Geçmişte, "Denizin tadını biliyorum" bir zamanlar insanların kalplerinde derinden kök salmış torbalı anında deniz yosunu atıştırmalıkları yaptı ve temelde deniz ürünleri atıştırmalıklarının nesiller arası gelişiminde yeni bir çağ açtı. Son yıllarda ülkemin "derin mavi ekonomisinin" hızlandırılmış gelişimiyle, deniz eğlence gıdalarını gerçek anlamda güçlü bir şekilde geliştirmek için yeni gıda işleme teknolojilerinin ve yeni süreçlerin kullanılması, deniz ürünleri endüstrisinin gelişimi için önemli bir yön haline gelmiştir. Izgara balık filetoları, morina sosisleri vb. Gıda şirketlerinin düzen için rekabet ettiği yeni bir mavi okyanus haline geldi.

Tüketim yükseltme eğilimi altında, "iyi yemekten" "iyi beslenmeye" geçiş, gıda endüstrisine yeni bir ivme kazandırdı ve yukarı akış gıda endüstrisini optimizasyonu ve yükseltmeyi hızlandırmaya itti. Gıda ambalajından gıda türlerine, gıda kalitesine vb. kadar, atıştırmalık yiyeceklerin tüm yönleri sessizce değişiyor. Bu süreçte, insan vücudu tarafından yüksek kaliteli protein alımının önemli bir kaynağı olan deniz ürünleri, pazar geliştirme eğilimi ve deniz ürünlerinin kendisinin özellikleri ile birlikte üst düzey atıştırmalık gıdaların önemli bir ürünü haline gelmiştir.

Son yıllarda pazara bakıldığında, Jinzai, Zhenzhiwei, Baicaowei, Jinmofang ve diğer birçok marka, balık atıştırmalıkları üretmek için sektörde ortaya çıkmış ve çok aromalı anında aromalı kurutulmuş balık ve ızgara balık filetolarını piyasaya sürmüştür. Zhangzidao, umami bütün kabuklu deniz ürünleri, baharatlı etek, istiridye mantarı ve tarak, baharatlı Taichi karidesi ve mangalda istiridye gibi ayrı ayrı paketlenmiş deniz ürünleri atıştırmalıklarının piyasaya sürülmesini ortaklaşa teşvik etmek için BESTORE ile stratejik bir işbirliğine ulaştı. Deniz ürünleri atıştırmalıklarının sınırlarının olduğunu bulmak zor değildir Sürekli genişleyen, giderek daha bol miktarda bulunan türler, insanların artan maddi ihtiyaçları ile pozitif bir korelasyon göstermektedir. Endüstri içindekiler ayrıca, deniz ürünleri atıştırmalık yiyeceklerinin deniz ürünleri ve eğlence atıştırmalıklarının mevcut iki sıcak noktasını bir araya getirdiğini ve genellikle geniş gelişme beklentilerine sahip olduğunu belirtti.

Bununla birlikte, sözde "turp ve lahananın kendi sevgisi vardır", insanların deniz ürünlerine, balıklara ve diğer yiyeceklere olan talebi artan bir eğilim göstermesine rağmen, sıcak pişirme ile yemeye hazır yiyecekler arasında tat ve lezzet kabulünde genellikle bir fark vardır. balık kokusunun giderilmesi ve beslenme gibi konular hala çok dikkat çekmektedir. Bu nedenle, deniz ürünleri atıştırmalık gıdalarının sürekli gelişimi ve evrimi sürecinde, üretim teknolojisinin ve teknolojisinin yükseltilmesi çok önemli bir rol oynamaktadır.

Bir yandan, üretim teknolojisi açısından, yazar, üreticilerin yüksek kaliteli deniz alanları bulmaya ve yüksek kaliteli temelleri yüksek kaliteli deniz ürünleri hammaddeleriyle birleştirmeye kararlı olduklarını fark etti. Daha sonra, deniz ürünleri, hammaddelerdeki yüksek kaliteli protein gibi besinleri korurken lezzeti mümkün olduğunca iyileştirmek için 121 santigrat derecelik yüksek sıcaklıkta bir pişirme işlemi ile işlenir; veya endüstri-üniversite-araştırma işbirliğini derinleştirerek, modern üretim teknolojisi deniz ürünleri atıştırmalık gıda üretimini mümkün kılar , böylece genellikle masada görünen lezzetli deniz ürünleri tüketici pazarına daha uygun bir şekilde girebilir.

Öte yandan, atıştırmalık ve üst düzey deniz ürünleri atıştırmalık gıdalarının giderek daha net bir şekilde gelişmesiyle birlikte, ön uç tüketici talebinin büyümesi, üretimin arka uç dönüşümüne ve genişlemesine de ivme kazandırmıştır. Örneğin, Zhangzidao, yukarı akış deniz ürünleri hammadde tedarik tabanı ve aşağı akış eğlence atıştırmalık markaları ile nispeten eksiksiz bir tedarik zinciri sistemine ulaşmıştır. Orta seviye üretim, üretimi ve kaliteyi artırmak için temizlik ekipmanları, pişirme ekipmanları, vakum kilidi taze paketleme ekipmanları vb . İle eşleştirilir. Piyasayı sorunsuz bir şekilde açabilir ve tüm taraflara fayda sağlayabilir. Buna ek olarak, deniz ürünleri atıştırmalık gıda pazarının sürekli genişlemesi ve endüstriyel ölçeğe doğru ilerleyen üretim işletmelerinin işletme süreci ile ilgili otomatik üretim ekipmanlarını ve tesislerini desteklemek de kaliteyi artırmak, verimliliği artırmak ve pazarı genişletmek, makine endüstrisini ve gıda üretimini güçlendirmek için vazgeçilmez ve önemli bir önlemdir. İşletmelerin iletişimi ve işbirliği, endüstriyel gelişmenin önemli bir yönü haline gelmiştir.

Sonuç olarak, tüketim artışlarının etkisiyle, deniz ürünleri atıştırmalık yiyecekleri "tatlı bir hamur işi" haline geliyor. Düzenin hızlandırılması sürecinde, endüstri tüketici talebini derhal ve hızla değiştirmeli, ürün inovasyonunu ve gelişimini ve üretim süreçlerinin iyileştirilmesini aktif olarak teşvik etmeli ve endüstrinin sağlıklı gelişimini sağlamalıdır.