Örnek: meyve ve sebze gıda üretim hattı

Meyve işleme aslında bir dezenfeksiyon, sterilizasyon, sıralama, ezme, soyma, çukurlaşma, dövme vb. paketlemeden önce vakum konsantrasyonu üretim hattı, ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, aseptik dolum ve aseptik büyük konsantre sos veya konsantre meyve suyu torbaları vb.
Meyve işleme süreci

1. Meyve depolama: Meyveler, nakliye araçlarıyla atölyeye gönderilir.

2. Ayırma ve temizleme: Meyve ürünleri depolandıktan sonra, üretim miktarına göre benzer meyvelerin ambalajlarının çıkarılması ve bir araya getirilmesinden sorumluyum.

Farklı meyve türlerinin sınıflandırılmasına göre, sıkı temizlik için temizlik standartlarına göre (insan yapımı meyve kaybını önlemek için nazikçe taşıma sürecinde), meyve temizleme işlemi, ayırma türüne göre vasıfsız meyveye kadar, merkezileştirilmiş tedavi.

Soyulması gereken meyveler sabit bir tezgahta işlenmeli ve çalışma ortamı temiz tutulmalıdır. Meyvelerin taze ve temiz olmasını sağlamak için tüm meyveler temizlenip işlendikten hemen sonra kesme ve paketleme atölyesine gönderilmelidir.

3. Kesme ve paketleme: Temizlenmiş meyveler, farklı kategorilere göre kesme ve paketleme odasında depolanır ve muhafaza çalışmaları iyi bir şekilde yapılır. Kesim işleminde, ürün kalite değerlendirmesine göre meyveler tekrar tasnif edilmekte ve uygun olmayan meyveler tekrar ayıklanmaktadır.

Üretimin gerekliliklerine göre sıkı standart kontrol altında öne çıkan meyveler kesilir. Taze tutma işleminden sonra, siparişin durumuna göre taze kesilmiş meyveler, ilgili ürünlerle birlikte paketlenecek, paketlere bölünecek, zamanında yeniden takılacak ve mühürlenecek ve ürün kategorilerine göre taze tutma ve depolama için sınıflandırılacaktır.

4.Etiketleme: Kesilmiş ve bölünmüş meyve kolilerini ürün bölgesine göre muhafaza ediniz, ambalaj etiket alanında etiketleyip mühürleyiniz, dağıtım bölgesi ve miktarına göre sınıflandırıp dağıtınız ve doğruluğunu sağlamak için dağıtım ve paketleme sürecini titizlikle takip ediniz. ve ürünlerin, verilerin ve dağıtım alanının tutarlılığı.

5. Meyve kutusu dağıtımı: teslimatçı, mühürlü meyveyi tasnif edecek ve etiketli meyve kutusu, dağıtım arabasına doğru ve düzenli bir şekilde yüklenecek ve sipariş veren işletmeye gönderilecektir.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd., güzel Jinan şehrinde yer almaktadır. Şirket, uzun süredir gıda üretim hattı makine ve üretim teknolojisi araştırma ve geliştirme, şirketin standart üretim teknolojisi, otomatik kontrol çalışma konsepti ve istikrarlı ve güvenilir üretim ekipmanlarının geliştirilmesine odaklanma ile uğraşmaktadır. Şirketin tasarımcıları tasarım, geliştirme, hata ayıklama ve üretimde uzun vadeli deneyime sahiptir ve üretim ve hata ayıklama işleriyle uğraşan sorumlu yerinde mühendislik personeline sahiptir ve size standart tasarım, üretim ve hata ayıklama süreçleri sağlayabilir.