Dokulu soya proteini proses hattının kısa tanıtımı

Dokulu soya proteini, diğer ülkelerde onlarca yıllık bir gelişme geçmişine sahiptir, ancak ülkemizin nispeten geç gelişmesiyle, birçok insan hala işleme teknolojisinin sürekli gelişmesiyle birlikte buna aşina değildir. Ürünlerin tadı ve durumu toprağa yakındır ve giderek daha fazla tüketici tarafından kabul edilmektedir. Dokulu soya proteini üretim hatlarının sürekli iyileştirilmesi, endüstrinin gelişiminde büyük ilerleme kaydetmiştir. Daha sonra, dokulu soya proteini üretim hattının ne olduğunu ve işleme özelliklerini kısaca tanıtacağım.

1. Dokulu soya proteini üretim hattının ürün tanıtımı

Bitki, doku, protein ve gıda üretim hatları, iç ve dış pazarların ihtiyaçlarına ve yılların ekstrüzyon teknolojisine göre firmamız tarafından piyasaya arz edilen yüksek proteinli ve yüksek lifli şişirme ekipmanlarıdır. NASA'nın tanıtımı altında, malzeme namludaki yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve yüksek bileşik proteinden oluşur. Üretilen ürünler, üreticiler tarafından derinden sevilen güçlü et dokusuna ve yüksek lif durumu tokluğuna sahiptir.

2. Dokulu soya proteini üretim hattının işleme özellikleri

Şu anda, soya fasulyesi dokulu soya proteini, esas olarak, karıştırma, ekstrüzyon ve şişirme gibi makine ve ısının etkisi altında, yağdan arındırılmış soya fasulyesi unu, soya fasulyesi proteini konsantresi, soya fasulyesi proteini izolatı vb. Malzemelerden yapılmıştır. Aşağıdaki özelliklere sahip, beslenme ve işlevsellikte yüksektir:

1. Ekstrüderden sonra, protein molekülleri, doku yapısının aynı yönünde, ete benzer gözenekli bir dokuyla, mükemmel koruma ve çiğneme ile düzgün bir şekilde düzenlenir.

Dokulu soya proteini üretim hattı nedir? İşleme özellikleri nelerdir?

2. Soya fasulyesinde bulunan çeşitli zararlı maddeleri (tripsin, üreaz, saponin, hemaglutinin vb.) uzaklaştırmak, insan vücudunun proteini emme yeteneğini geliştirmek ve besin değerini önemli ölçüde artırmak için kısa süreli yüksek sıcaklık, yüksek nem ve yüksek basınçlı işleme kullanın. .

3. Genleşme sırasında çıkışta hızlı dekompresyon ve patlama, soya fasulyesi proteinini yedikten sonra soya fasulyesindeki kötü kokuyu giderebilir ve verimliliği azaltabilir.

4. Soya fasulyesi dokulu soya proteini iyi bir retansiyona sahiptir ve temizdir ve bir gıda olarak yağlı değildir.

5. Kullanımı kolay, oda sıcaklığında suya yaklaşık 30 dakika bekletin, çeşitli yiyecekler ekleyebilirsiniz.

6. Soya fasulyesi dokulu soya proteini kolesterol içermez ve kardiyovasküler hastalığı olan kişiler güvenle yiyebilir.

7. Soya fasulyesi dokulu soya proteini, 8 esansiyel amino asit (lösin, izolösin, lizin, metiyonin, treonin, triptofan, fenilalanin, valin) içeren ideal bir bitki proteinidir.

8. Soya fasulyesi dokulu soya proteininin şekli pul, blok ve granüldür. Renklerden ana renklere ve kırmızıya kadar, uygulamalar daha çok yönlüdür.

İnsanların yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle birlikte, gıdaya olan talep artmaktadır. dokulu soya proteini, insanların sevdiği atıştırmalıkların beklentisidir ve çok iyi bir seçimdir. İşlenmiş dokulu soya proteini üretimi de büyük bir gelişmeye sahip olacaktır. Bu, herkes için kabul edilen dokulu soya proteini üretim hattı ile ilgilidir, umarım herkese yardımcı olur.