Soğutulmuş muhafaza ve algılama teknolojisinin gıda ekipmanlarında uygulanması

Sakinlerin yaşam standartlarının iyileştirilmesinden ve gelişmiş diyet yapısına olan talebin artmasından yararlanarak, insanların meyvelere olan harcamaları artmaya devam etti ve trilyonlarca meyve endüstrisi de elde edildi. Bahar Şenliği yaklaşırken, insanlar yeni yıl ürünlerine düzenli bir şekilde hazırlanıyorlar. Bunlar arasında meyveler, elma, muz, kiraz, kiraz, çilek, şeker portakalı, narenciye ve benzeri gibi birçok Yılbaşı ürününde de vazgeçilmezdir. Bunlar arasında kiraz, çilek ve şeker portakalı meyve pazarında öncü rol oynamaktadır.

Kiraz

Özel olaylardan etkilenen geçen yıl ithal edilen kirazların yüzeyinde sorunlar tespit edilmiş, bu da kiraz fiyatlarının birçok yerde düşmesine neden olmuştu. İthal meyve satın alan tüketiciler, ilgili bilgileri izlenebilir kaynak kodu aracılığıyla kontrol etmeli veya normal meyve mağazalarından satın almalı ve testi geçen ve tam salgın önleme etiketlerine ve sertifikalarına ("üç sertifika") sahip kirazları satın almalıdır. Ülke genelindeki ilgili departmanlar, kiraz da dahil olmak üzere Yeni Yıl meyvelerinin güvenliğini sağlamak için hızlı denetim teknolojisi ile kirazların rastgele denetlenmesini de güçlendiriyor.

çilek

Çilekler çok hassastır, taze meyvelerin korunması zordur, bozulabilir, depolanması ve taşınması zordur, bu da endüstriyel gelişme ölçeğini ve ürün satışlarının kapsamını uzun süre kısıtlar. Şimdi, taze e-ticaret lojistiğinin yardımıyla, çilek endüstrisi yeniden canlandırıldı ve meyve çiftçilerinin ekonomik kayıpları azaltmalarına yardımcı oldu. Çileklerin tazeliğini korumak ve prim alanını artırmak için bazı kooperatiflerin çilekleri tartım, kalite denetimi, film ambalajlama yoluyla geçireceği ve daha sonra e-ticarete adanmış soğutmalı kamyonlar ve soğuk zincirli kamyonlar aracılığıyla ülkenin her yerine göndereceği anlaşılmaktadır.

şeker portakal

Yoğun olmayan satışları daha iyi gerçekleştirmek, meyve primleri için alanı artırmak, şeker portakallarının depolanması ve taşınmasının tazeliğini ve kalitesini korumak için, bazı şeker portakalı ekim üslerinde soğuk hava deposu ve klimalı taze muhafaza depoları gibi soğuk zincir altyapısı da yapım aşamasındadır. Buna ek olarak, bazı işleme işletmeleri de sıralama üretim hatlarını tanıttı ve çeşitli otomatik ekipmanlar, toplanan taze şeker portakallarını taramak, derecelendirmek ve paketlemek için "tam ateş" ve daha sonra taze, yüksek kaliteli mandalina yapmak için e-ticaret platformunun soğuk zincir lojistik ekipmanlarını alıyor. Sınıf şeker portakalı başarıyla şenlikli masaya geldi.

Mevcut önleme ve kontrol koşulları altında, tüketiciler satın almak için düzenli süpermarketlere ve meyve mağazalarına gitmeli ve bilinmeyen kökenli meyveleri, özellikle de ithal kirazları satın almamalıdır. İlgili departmanlar ayrıca, insanların şenlikli sofralarındaki meyvelerin güvenliğini korumak için Yeni Yıl meyve pazarının, özellikle kiraz gibi ithal meyvelerin örnekleme denetimini güçlendirmeye devam etmelidir. Tedarikçiler ayrıca meyvelerin kalitesini ve güvenliğini kesinlikle kontrol etmelidir. Sınıflandırma ve soğuk zincir taşımacılığı sayesinde, taze, yüksek kaliteli Yeni Yıl meyveleri milyonlarca haneye ulaştırılabilir.