Ne tür bir gıda makinesi umut vaat ediyor(bölüm 2)

2023/01/19 23:48

8. Uygun gıda işleme ekipmanı
Modern yaşamın hızlı temposu ve turizmin gelişmesiyle hazır yemek, The Times'ın özelliklerini ve gıda endüstrisinin gelişme eğilimini yansıtıyor. Kolaylık elde etmek için sadece temel olmayan yiyecekler, atıştırmalık yiyecekler değil, aynı zamanda uygun erişte, uygun pirinç, uygun yulaf lapası, uygun köfte ve doğu geleneksel hazır yiyecekler gibi temel gıdaları kolaylaştırmak için, bu nedenle, gıda endüstrisinin çok sayıda ihtiyacı var. uygun gıda işleme ekipmanları.
9. Gıda soğuk sterilizasyon ekipmanı
Geleneksel yüksek sıcaklıkta sterilizasyon yöntemi, gıdanın orijinal lezzetini ve C vitaminini yok etmek kolaydır, böylece enzim özellikleri değişecektir. Coolpure'un soğuk sterilizasyon yöntemi, Temmuz 1995'te ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından onaylanmıştır. Bu yöntem, sıvı veya pompalanabilir gıdaların kısa süreli yüksek voltajlı darbe ile sterilizasyonu için uygundur. Küllü sıvılarda ve yapışkan gıdalarda mikroorganizmalar. Şu anda saatte 3000~10000L işleyebilen endüstriyel üretim ekipmanı kullanım aşamasına girmiştir. Diğer bir soğuk sterilizasyon tekniği ise yüksek basınçlı sterilizasyondur. Basınç 100~200MPa kadar yüksektir. Teknoloji, avokadonun plastik poşetlerdeki raf ömrünü 8 ila 10 günden 30 ila 45 güne kadar uzatabiliyor. Son yıllarda Japonya, yüksek basınçlı teknolojiyi meyveli yoğurt, meyveli tatlılar, reçeller, meyve suları, sosisler ve balık ürünlerine uygulamıştır.
Ek olarak, ultrasonik sterilizasyon ekipmanı Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Avrupa ve diğer gelişmiş ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır, cihaz ultrasonik şekilli enerji tarafından üretilen güçlü kavitasyon etkisini kullanır, küçük hacimli mikrobiyal hücre duvarını etkili bir şekilde yok edebilir, tazeliği uzatır süreyi korur ve gıdanın orijinal lezzetine zarar vermez.

f01050f1a981b010dec934a5a16b3c8b.jpg

10. Süper kritik ekstraksiyon ekipmanı
Süperkritik sıvı çıkarma ekipmanı, bir maddenin kritik sıcaklığından biraz daha yüksek ve kritik noktaya yakın olan süperkritik sıvı halindeki belirli gazları kullanır, böylece doğal hammaddelerdeki aktif bileşenler sürekli olarak süperkritik sıvıya çıkarılabilir. Ekipman, doğal gıda pigmentlerinin, baharatların, kokuların, yağların, şifalı bitki ve hayvanların ve Çin bitkilerinin çıkarılması ve işlenmesinde yaygın olarak kullanılabilir. Ekipman, düşük sıcaklıkta ekstraksiyon ve inert gaz koruması özelliklerine sahiptir, ekstrakt, doğal ekstraksiyonu sürdürmek için organik çözücülerin artık bileşenlerini içermez, çevreyi kirletmez.

11. Ultrasonik homojenleştirici arıtma ekipmanı
Geleneksel yüksek basınçlı homojenleştiricinin, basıncı artırmaya devam ederek malzemeyi daha da rafine etmesi imkansızdır. Sıradan ultrasonik homojenleştirici, lifli yapı ve yağ topunun ezici etkisi için ideal değildir. Şu anda Amerika Birleşik Devletleri, 150W'lık tek bir akustik kafa gücü kullanan yeni nesil konsantre enerji tipi ultrasonik homojenleştiriciyi başarıyla geliştirdi, meyve suyu içeceklerindeki katı boyutunun 0.1~0'a rafine edildiği söyleniyor. 5μm ve sıcaklık değişimi nedeniyle yüksek basınçlı homojenleştiriciden farklı olarak malzeme özellikleri.
12. Ultrafiltrasyon ayırma ekipmanı
Mikrofiltrasyon, ultrafiltrasyon ve ters ozmoz gibi membran ayırma ekipmanının geliştirilmesi, tasarlanmış gıda için çok etkili bir işleme yöntemi sağlamıştır. Ayrılan çözelti maddesinin moleküler ağırlığına göre, karşılık gelen ayırma zarı malzemesi veya karşılık gelen gözenek boyutuna sahip zar kullanılır ve besinleri ve aroma maddelerini yok etmeden basıncı itmek için farklı zar bileşenleri kullanılır. Ayırma, saflaştırma, sterilizasyon, bulanıklık giderme, konsantrasyon işlemlerini tamamlayabilir ve ürünün dokusunu değiştirebilir. Özellikle bio-tip içi boş fiber ultrafiltrasyon cihazları, gıdalardaki aktif bileşenlerin konsantrasyonunda ve gıda fabrikalarında atık suların arıtılmasında kullanılmaktadır.
13. Vakum ekipmanı
Vakum ekipmanları, gıda endüstrisinde büyük bir potansiyele sahiptir. Şu anda, gıda endüstrisi genellikle vakumlu konsantrasyon, vakumlu paketleme, vakumlu nitrojen dolgulu paketleme, vakumlu macun paketleme, vakumlu kurutma, vakumlu kızartma, vakumlu fümigasyon, vakumlu taşıma, vakumlu emprenye, vakumlu soğutma ve diğer teknolojileri kullanır.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. güzel Jinan şehrinde yer almaktadır. Şirket, uzun süredir gıda üretim hattı makineleri ve üretim teknolojisinin araştırılması ve geliştirilmesi, şirketin standart üretim teknolojisi, otomatik kontrol operasyon konsepti ve istikrarlı ve güvenilir üretim ekipmanlarının geliştirilmesine odaklanmaktadır. Şirketin tasarımcıları tasarım, geliştirme, hata ayıklama ve üretimde uzun vadeli deneyime sahiptir ve üretim ve hata ayıklama işleriyle uğraşan sorumlu yerinde mühendislik personeline sahiptir ve size standart tasarım, üretim ve hata ayıklama süreçleri sağlayabilir.