Gıda makinelerinin ana kalemleri nelerdir

Günümüzde birçok gıda endüstrisi sürekli olarak yenilenmektedir. Aslında, çoğu gıda işleme tesisi, makine ve teknolojiyi geliştirdi. Gıda makinelerinin sürekli iyileştirilmesi ve akıllı üretim hatlarının genişletilmesiyle ürünlerin üretkenliği ve rekabet gücü iyileştirildi. Gıda makinelerini ayıracak olursak temel olarak meyve ve sebze, makarna, et ve diğer ekipmanlara ayrılabilir; fonksiyona göre bölünürse şişirme, kızartma ve kurutma fonksiyonlarına ayrılabilir.

Gıda işleme ekipmanı Meyve ve sebze işleme açısından, ilgili ekipman şunları içerir: meyve sıkacağı, çırpıcı, çekirdek çıkarıcı, meyve ve sebze yıkama makinesi, soyucu, dilimleyici, meyve seçici vb., meyve sıkacağı ve çırpma makinesi Makinenin tanıtıma ihtiyacı yoktur, birçok kişi evde satın almış. Şu anda, bazı üreticiler kırma, çukur çıkarma ve dövme işlevlerini bir araya getirdi. Bu entegre makinede, meyve çamaşır makinesinden geçtikten sonra ezilmiş çekirdekli meyvenin posası, kabuğu ve çekirdeği ayrıştırılır, kabuk ve çekirdek kurutulur ve meyve suyu verimi yüksektir.

Makarna için gıda işleme ekipmanları nelerdir? Makarna esas olarak buğulanmış çörekler, buğulanmış çörekler, köfteler, wontons, soğuk deriler, hazır erişteler, erişteler vb. anlamına gelir. Buğulanmış çörekler örnek olarak alınırsa, gerekli ekipman şunlardır: hamur karıştırıcı, hamur yoğurucu, doldurma makinesi, çiçek yoğurma makinesi, vb. .

Farklı kek türleri farklı üretim ekipmanlarına sahiptir. Pasta işleme ekipmanları ay çöreği makineleri, bisküviler, gofretler, yumurta sarılı pastalar, Qu Qi, kurabiye makineleri vb. olarak ayrılabilir. Bisküviyi örnek alarak, üretim hattı bisküvi şekillendirme makinesi, tünel tipi sıcak hava sirkülasyonlu elektrikli fırından oluşur. , yağ enjeksiyon makinesi, torna makinesi, soğutma hattı, bisküvi bitirme makinesi, bisküvi dolum makinesi, paketleme masası vb.

Et işleme ekipmanı halk tarafından iyi bilinmektedir, kıyma makinesi olmalıdır, ancak aslında et işleme ekipmanı, et dilimleyici, kıyıcı, kemik testere ekipmanı, bardak, köfte makinesi, Tenderizer, sosis makinesi, kesim ekipmanı, fümigasyon dahil olmak üzere alt bölümlere ayrılmıştır. ve pişirme ekipmanları, kemik ve et ayırma ekipmanları, tuzlu su enjeksiyon ekipmanları, kalıplama ekipmanları, haşıllama ve toz kaplama ekipmanları, soyma ve besi ekipmanları, et ipi ve kurutulmuş et ekipmanları, balık ve karides işleme ekipmanları, et Ürünü kurutma ekipmanları, et ürünleri sterilizasyon ekipmanları , et ürünü eritme ekipmanı, et ürünü mühürleme ekipmanı vb.

Bisküvi ve kek üretiminde çoğu gıda kurutma ekipmanlarına ait fırınları kullanacak. Ek olarak, granülasyon, hızlı kurutucu, sprey kurutucu, tamburlu kurutucular, tırmıklı kurutucular, vakumlu kurutucular, mikrodalga kurutucular, hava akışlı kurutucular, kutulu kurutucular, dikey kurutucular, akışkan yataklı kurutucular, hava kurutucular vb. gibi çeşitli kurutucu türleri vardır. Kurutucuların en vazgeçilmez gıda işleme ekipmanı türü olduğu söylenebilir, çünkü bu hamur işleri ve bisküvilerin tamamı undan yapılır ve bunları şekillendirmek için süreçte su eklenecektir. Kurutulmamışlarsa gereksinimleri karşılayamazlar. Tat ve nihai etki.