Yaygın gıda kurutma ekipmanları nelerdir

GIDA KURUTMA

Gıda kurutma ekipmanı, meyve fındık ve kuru üzüm gibi yiyeceklerimizi kurutmak için kullanılan bir tür ekipmandır, meyve ve sebzelerimiz gibi gıda kurutmalarından birine aittir Kurutulmuş lahana, deniz yosunu vb. Günlük hayatımızda gördüğümüz kurutulmuş yiyecekler temelde bir çeşit kurutulmuş gıdadır.

GIDA KURUTMA EKİPMANLARI

Gıda için doğal kurutma yöntemlerini kullanmanın yanı sıra, gıdalarımızı kurutmak için kömür yakıtlı, kazanlı, elektrikli ısıtma ve diğer kurutma yöntemlerimizi de kullanabiliriz, ancak bu kurutma yöntemleri kurutma sırasında çevreyi kirletmez. Kurutma maliyeti nispeten yüksektir. Daha sonra ısı pompası teknolojimiz gelişmeye devam etmiş ve kurutma alanında kademeli olarak kullanılmaya başlanmıştır. Bu kurutma ekipmanlarının gıda kurutmasında kullanılmasının nedeni, kurutucu olmasıdır. Isı sağlamak için malzeme yakmaya gerek yoktur.

ISI POMPALI GIDA KURUTUCU

Isı pompası tipi gıda kurutucu ekipmanı, kurutma sırasında yiyeceklerimizi kurutmak için ters Carnot döngüsü prensibini kullanır, dış dünyadaki havadaki ısıyı emmek için evaporatörü kullanır, kompresöre nasıl aktarılır Makine yüksek sıcaklığa ve yüksek basınçlı gaza sıkıştırılır ve daha sonra gazımız gıdamızı kurutmak için ısıyı serbest bırakmak için kondensere geçirilir. Bu döngü, gıda ısı pompası kurutucu ekipmanı kurutmamızın prensibidir.

GIDA KURUTMA EKİPMANLARI

Gıda kurutucu ekipmanı, türleri esas olarak iki tipimize ayrılır, büyük ölçekli ekipman ve yiyeceklerimizi kurutmak için konakçı ve fırını kullanan büyük ölçekli ekipman gibi küçük ölçekli ekipmanlar, örneğin Aşağıdaki balıklar büyük bir gıda kurutucu kullanılarak kurutulur.

Ayrıca, genellikle 150 ~ 300 kat malzemeyi kurutabilen küçük bir gıda kurutma ekipmanı da vardır. Kurutmak için bir ev tipi 220v güç kaynağı kullanır. Parametre hesaplamasına ve gerçek kurumaya göre Deneyde, kurutma sırasında saatte 2 dereceden az güç tüketir ve kurutma sırasında sıcaklık 80 ° C'ye ulaşabilir, bu da günlük gıda kurutma aralığını karşılamak için yeterlidir.