Sıcak Satış Küresel Kızarmış Buğday Unu Aperatif Üretim Hattı
Kızarmış buğday unu atıştırmalık üretim hattı, geleneksel buharda pişirilmiş gıda üretimini çift vidalı ekstrüzyon teknolojisiyle değiştiren yeni bir teknolojidir. Bu üretim hattı, hammadde karıştırma, buharlama, olgunlaştırma, şişirme, şekillendirme, kızartma ve baharatlama işlemlerini birleştirir. Kazanlara ihtiyaç duyulmadan üretim süreci basitleştirilmiş, verimli ve çevre dostudur. Hammaddeler, büyük Pirinç eriştesi, mısır unu, un gibi tek malzemeler veya bu malzemelerin bir karışımı olabilir. Kalıbı değiştirerek ürünün şekli değiştirilebilir ve pirinç köfteleri ve salatalar gibi üretilen erişteler, tüketiciler tarafından yaygın olarak sevilen çıtır ve yağsız bir tada sahiptir.
Kızarmış buğday unu aperatif üretim hattının ekipman ve proses bileşimi:
1. Karıştırıcı: Un, mısır nişastası ve diğer malzemeleri belirli bir oranda su ile karıştırın ve iyice karıştırın.
2. Çift vidalı ekstruder: üretim hattının çıktısına göre, 100kg/h-400kg/h çıkışlı farklı ekstruder modelleri seçilir. Hammadde olarak ağırlıklı olarak un, mısır unu vb. kullanır ve ekstruder kalıbı ve şekillendirme makinesi kalıbı değiştirilerek şekil ayarlanabilir.
3. Plastik kesme makinesi: Kabartma yoluyla yarı mamul ürünler yapmak için kullanılan üçgen, küçük kabak, küçük balık, öküz boynuzu vb. Farklı baskı silindirleri vardır.
5. Otomatik fritöz: Kızartma ile yarı mamul, kızartıldıktan sonra çıtır tadı olan gövde şeklinde bir ürün haline getirilir.
6. Baharatlama hattı: Üretim kapasitesi ve ürün özelliklerine göre yapılandırılmış sekizgen tüp, silindir, kaldırma tek tambur ve çift tambur baharatlama hatları bulunmaktadır.
Kızarmış buğday unu atıştırmalık üretim hattı, yüksek otomasyon, basit kullanım, orta düzeyde çıktı, enerji tasarrufu, az yer kaplama ve büyük ekipman yatırımının yalnızca onda biri ile hammaddeden bitmiş ürünlere tek seferde tamamlanır. Düşük yatırım ve hızlı verimlilik özelliklerine sahiptir ve özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler ile bireysel işletmeler için uygundur.