Gıda ekstruderinden sonra kurutma ve baharatlama

Doğrudan şişirilmiş yiyeceklerin genellikle ekstrüzyon işleminden sonra kurutulması gerekir. Ekstrüderdeki hamurun nem içeriği %15~%20'dir. Ürün daha sonra, gevrek bir doku ve istikrarlı bir raf ömrü için gerekli ortamı yaratmak üzere nem içeriğini %2 ila %3'e düşürmek üzere kurutulur. Ürünün yoğunluğunun düşük olması nedeniyle kuruma süresi genellikle çok kısadır, bu nedenle ılık bir depoda gerçekleştirilmelidir.

Doğrudan genleşen ürünler üretmek için kaplamalar Ekstrüde edilmiş ve kurutulmuş ürünlere son olarak yağlar ve çeşniler püskürtülür. Yağlar, ürünlere daha iyi bir ağız hissi verir ve tatlar, farklı tatlara sahip ürünler üretir. Yağların ve tatların kaplanması tipik olarak nihai ürün kütlesinin yaklaşık %35'ini oluşturur.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. güzel Jinan şehrinde yer almaktadır. Şirket, uzun süredir gıda üretim hattı makineleri ve üretim teknolojisinin araştırılması ve geliştirilmesi, şirketin standart üretim teknolojisi, otomatik kontrol operasyon konsepti ve istikrarlı ve güvenilir üretim ekipmanlarının geliştirilmesine odaklanmaktadır. Şirketin tasarımcıları tasarım, geliştirme, hata ayıklama ve üretimde uzun vadeli deneyime sahiptir ve üretim ve hata ayıklama işleriyle uğraşan sorumlu yerinde mühendislik personeline sahiptir ve size standart tasarım, üretim ve hata ayıklama süreçleri sağlayabilir.