Gıda ekstrüderlerinin genel hataları ve çözümleri

2022/11/04 10:05

Gıda ekstrüderi, şişirme için kullanılan bir tür gıda işleme ekipmanıdır. Ekstrüder tarafından işlenen malzemeler genellikle pirinç, mısır, soya fasulyesi vb. Gibi yaygın tahıllardır. Çalışma prensibini anlamak çok kolaydır, yani mekanik enerji termal enerjiye dönüştürülür. Kullanım sürecinde, fabrikadaki ekstrüderin çok büyük miktarda tahıl işlemesi gerektiğinden, ayrıca uzun bir çalışma süresi gerektirir ve bu da çeşitli arızalara neden olacaktır.


1. Ekstrüder püskürtme nedenleri


1. Çıkarıcı, besleme atölyesinin kilitleme kapatmasını durdurur;


2. Ekstrüder besleme burgunun besleme portu pürüzsüz değildir;


3. Ekstrüderin doğrudan buharı çok büyük;


4. Ekstrüderin beslemesi anında azalır;


5. Karşı akımlı kurutucunun yüksek malzeme seviyesi alarmı ve ekstrüderin besleme burgunun birbirine kilitlenmesi;


Yaklaşmak:


(1) Ekstrüder püskürtme malzemesi, önce bilgisayardaki veya sahadaki ekstrüderin doğrudan buhar valfini kapatmalı ve koni kalıp kafasından çıkmalıdır.


(2) Spreyin nedenini analiz edin ve onunla ilgilenin;


(3) Arızanın nedenini ortadan kaldırın ve besleme burgunun boşaltma ağzında biriken malzemeyi temizleyin (burgu temizlerken, ekstrüderin ana motoru ve besleme burgusu kapatılmalı ve kilitlenmelidir; ters buharın haşlanması.


(4) Güç aktarım ekstrüderinin kilidini açın ve üretime başlayın.

food extruders





















İkincisi, ekstrüder kayışı kayar


1. Ekstrüderin tahrik kayışı, kaymaya neden olmayacak kadar gevşek;


2. Ekstrüderin yükü çok büyük (büyük besleme miktarı, küçük buhar beslemesi, koni kalıbından zayıf deşarj, vb.)


Yaklaşmak:


(1) Kaymaya gevşek kayış neden oluyorsa, ekstrüder durdurulmalı ve kayışı onarmak ve sıkmak için makineyle temas kurmak için motor kesme noktası kilitlenmelidir.


(2) Kayış aşırı yük nedeniyle kayarsa, kayış ciddi şekilde kayarsa, önce koni kalıbından çıkın, buhar valfini kapatın, ekstrüderin besleme miktarını azaltın ve ekstrüderin akımı düşürüldüğünde beslemeyi ayarlayın. normal akım. Kalıba beslerken, ekstrüder motorunun akım değişikliğine dikkat edin ve ardından ekstrüder tamamen yüklenene kadar besleme miktarını ve buhar miktarını yavaşça artırın. Kayış hafifçe kayarsa, buhar veya besleme miktarını uygun şekilde ayarlayın. Genellikle buhar miktarını ayarlayın.


3. Ekstrüder kapalı ve aşırı yüklenmiş


1. Ekstrüderin kendisi kapatıldığında, ekstrüderin doğrudan buhar valfi kapatılmalı, konik kalıp kafası kalıptan çekilmeli ve malzemeleri içeride tutmak için ekstrüder silindirinin dolaylı buhar ısıtma buharı açılmalıdır. Soğuduktan sonra malzemelerin yapışmasını önlemek için ekstrüder ve makine odası sıcak. Ekstrüderi bloke etmek için birbirine bağlandığında ekstrüderi başlatmak zordur. Güç açıldıktan sonra.


Ekstrüderi çalıştırın. Ekstrüder yarım saat içinde çalıştırılamazsa, makine haznesindeki malzemeyi boşaltmak için arabayı döndürmek gerekir.


2. Atölyedeki tüm elektrik kesintileri, ekstrüderin buhar beslemesi için pnömatik valfin baypasını zamanında açmalı, ekstrüderin doğrudan buhar valfini kapatmalı ve malzemeleri içeride tutmak için ekstrüder silindirinin dolaylı buhar valfini açmalıdır. ekstrüder ve makine odası sıcak.