Kahvaltılık gevrek üretim hattının değeri

Kahvaltı gevreği üretim hattının değeri neden bu kadar popüler?
1. Bağırsak kanserini önleyin: Kahvaltıda iki dilim esmer ekmek yemek size 5,8 gr lif sağlarken, aynı ağırlıktaki beyaz ekmek 1,9 gr lif sağlar. Yeterince lif almak kan şekerini kontrol etmeye, LDL'yi düşürmeye ve bağırsak kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
2. Kalbinizi koruyun: Tam tahıllar vücudunuzun kolesterolü emmesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda her ikisi de kalp hastalığına önemli katkıda bulunan trigliseritleri düşürür.
3. Daha fazla enerji: Kepekli tahıllar, kolayca sindirilmeyen dirençli nişastalar içerir ve tam tahıllı kahvaltı daha fazla yağ ve hormon yakarak kendinizi daha enerjik hissetmenizi sağlar.
4. Kan şekerini düzenler: İnce taneli tahıllarla karşılaştırıldığında, tam tahıllar ani kan şekeri artışlarını ve düşüşlerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bir çalışmada, nadiren tam tahıl yiyen kadınların, günde iki ila üç porsiyon tam tahıl yiyen kadınlara kıyasla yüzde 30 daha düşük diyabet geliştirme riski vardı.
5. Dişlerinizi ve diş etlerinizi koruyun: Araştırmalar, çok fazla tam tahıl tüketen kişilerin, tam tahıllardan kaçınan kişilere göre yüzde 23 daha düşük diş eti hastalığı riskine sahip olduğunu gösteriyor.

Kahvaltılık gevrekler, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri gibi çoğu gelişmiş ülkede uzun bir geçmişe sahiptir. Hammaddelerin özelliklerine ve farklı ülkelerdeki insanların yeme alışkanlıklarına dayalı olarak kendi benzersiz kahvaltılık tahıl ürünlerini geliştirdiler. Dünyanın yıllık kahvaltılık tahıl üretiminin 3,2 milyon ton olduğu ve 16,6 milyar dolarlık satış olduğu bildiriliyor. Fonksiyonel kahvaltılık gevrekler birçok ülkede büyüyor ve Amerika Birleşik Devletleri, Birleşik Krallık ve diğer Avrupa ve Amerika ülkelerinde çok popüler. Ülkemizde sadece birkaç beyaz yakalı çalışan kahvaltılık gevreğe aşinadır. Bununla birlikte, ekonominin gelişmesi, yaşam standartlarının iyileştirilmesi, yaşam hızının artması, tıbbi bakım bilincinin artması ve ev tipi mikrodalga fırınların yaygınlaşmasıyla birlikte, kahvaltılık gevrek pazarının çok geniş olması bekleniyor. .