Kızarmış Buğday Unu Snack Üretim Hattı Ekipmanı ve Süreci

1. Hammadde olarak un, mısır unu, mısır nişastası, manyok nişastası, patates unu vb. İle yaygın olarak işlenebilir.

2. Kalıbı ve yardımcı ekipmanı değiştirerek, çeşitli kızarmış erişte ürünleri üretmek için ürün şekli değiştirilebilir.

3. Bu üretim hattı yüksek derecede otomasyona, makul konfigürasyona ve istikrarlı performansa sahiptir.

Ürün Ayrıntıları

Kızarmış buğday unu atıştırmalık üretim hattı, çift vidalı ekstrüzyon teknolojisinin bir başka yeni genişletilmiş uygulamasıdır. Bu üretim hattı, bir kazana ihtiyaç duymadan hammadde karıştırma, buharda pişirme, olgunlaştırma, şişirme, şekillendirme, kızartma ve baharatlamayı entegre eder. Üretim süreci basitleştirilmiş, verimli ve çevre dostudur. Üretim için gereken hammaddeler tekli pirinç eriştesi, un, mısır unu, mısır unu ve diğer malzemeler ya da karışık malzemeler olabilir. Kalıp ve yardımcı ekipmanlar değiştirilerek ürünün şekli değiştirilebilmekte ve üretilen erişteler (pirinçli köfte, salata gibi) tüketiciler tarafından çok sevilen çıtır ve yağsız bir tada sahip olmaktadır.

Kızartılmış buğday unu atıştırmalık üretim hattındaki her ekipmanın proses akışı:

1. Karıştırıcı: Üretim için gerekli olan hammaddeleri ve belirli bir miktar suyu iyice ve eşit bir şekilde karıştırarak üretim için gerekli malzemeleri oluşturur.

2. Spiral besleyici: Karışık hammaddeler ekstruderin besleme hunisine taşınır ve spiral çubuk beslemenin kullanılması, kolay dağılma olmadan düzgün ve istikrarlı besleme sağlayabilir. Spiral çubuk ayrıca ikincil karıştırma işlevine de sahiptir.

Equipment And Process Of Fried Wheat Flour Snack Production Line

3. Çift vidalı ana makine: Karışık üretim malzemeleri ekstrüde edilir ve genişletilir ve malzemeler ekstrüderde yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı ekstrüzyona ve yoğurmaya tabi tutulur ve son olarak ekstrüder tarafından ekstrüde edilir ve oluşturulur.

4. Çekişli kesme makinesi: Yarı mamul ürünleri aynı boyut ve şekildeki ürünlere çekerek ve keserek.

5. Otomatik fritöz: Kesilen ürünü, tadı çıtır hale getirecek şekilde kızartın. Otomatik fritözlerin sıcaklığı kontrol etmesi kolaydır, yüksek düzeyde otomatiktir ve eşit şekilde kızartılır.

6. Sekizgen baharatlama makinesi: Kızartılmış ürün baharatlanır ve lezzet, üretim ihtiyaçlarına göre belirlenebilir. Firmamızın ayrıca çeşitli baharatlama ekipmanları konfigürasyonları da bulunmaktadır.

Kızarmış buğday unu atıştırmalık üretim hattı için her konfigürasyon ana bilgisayarının teknik parametreleri:

Modeli	Kurulu güç	Güç tüketimi	Kapasite	Boyut
SLG65-C	40.75kw	26kw	100-150kg/saat	1650022502900mm
SLG70-A	76.05kw	54kw	250-300kg/saat	2000022502800mm
SLG85-A	121.05kw	91 kW	350-400kg/saat	2080030003000mm